Jerry.C

今天吃完晚餐...

主管說:

"下個月開始...讓你有兩次...早上洞八收假!"

哇...是日式炸豆腐奏效了!(備一)

事實上...沒有特別開心..

反而煩惱要怎麼好好利用哪兩次..#%$$#$&

我是不是很賤皮啊??!!(之前還在那邊靠腰)



備一:

今天很無聊躺在床上在想晚餐要煮什麼...

唉..煮了快三個月了...其實再怎麼煮都是那幾樣...

好吧..今天來點不一樣的...

翻了翻冰箱...

有統一嫰豆腐..

麻婆豆腐(他們超愛)..皮蛋豆腐..不不不...

就說要吃不一樣了...啊...沾粉..炸炸看好了

其實還真不好弄...因為嫰豆腐不像水豆腐扎實...很容易碎掉

還好我的手夠巧...再沾完粉之後形狀還近乎方形

油鍋熱了就下啦...還蠻劇烈的批哩啪啦之後...呈金黃色撈起

外型還蠻像樣的唷!..再來就是醬汁...

醬油膏這種東西真是好用...加了一點和番茄醬攪和...

滾了之後淋下去...done...說實在的...還不錯吃!

btw:今晚四菜一湯 炒高麗菜 日式炸豆腐 滷肉滷蛋 糖醋雞 鮮魚湯