目前分類:吃喝瞎扯蛋 (8)

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豆仔魚set: 清蒸豆仔魚+燙A菜+白飯+紅通通精力湯



 


全部的材料。





紅通通精力湯:*胡蘿蔔,*蕃茄,油豆腐,湯頭(小塊三層肉)





清蒸豆仔魚:豆仔魚洗乾淨後抹上一層薄鹽。青蒜,辣椒,薑切絲。醬料:醬油,醋,水,少許糖,米酒。





燙A菜:A菜切段確實洗淨。醬料:醬油,*蒜頭,香油,少許鹽。





水滾之後轉小火,將放上醬汁,辣椒以及薑絲的豆仔魚下去蒸,約十分鐘即可。





燙熟即可,拌上醬汁。





蒸好之後,放上青蒜。





用大火燒一茶匙的熱油,隨即淋上豆仔魚。





開飯嚕!!! 









十分鐘後~~

















(打嗝)~飽阿!! 













飯後甜點,ZerO可樂+*檸檬片。





* 意指好物,可以多吃。


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雞肉(培根)凱隡沙拉





全部的材料。





costco買的雞胸肉,低卡低油低膽固醇。





羅美心生菜,記得要去costco買,其他地方賣的品質都不好。





胡蘿蔔,蘋果。





雞蛋,培根。





凱隡沙拉醬。









健康的食材+健康的烹調法=真健康。







水煮雞胸肉,雖然沒有煎的來的香,但健康很多。





切記一定要把菜洗乾淨。





水滾之後放下雞胸肉,然後滾大概七分鐘後,關小火或是關火加蓋悶熟,假如你要吃很老很乾的肉,你可以直接大火十分鐘。





水煮蛋,恩,就是把他搞熟搞硬沒什麼技巧。





蘋果連皮切丁,因為蘋果容易氧化變黑,可以要吃的時候再切。





煎培根,因為本身就很油所以不用加油,小火慢慢煎,照理說要煎的焦焦黑黑的,但要健康第一,煎到把油爆出來就ok了。







煎好用吸油紙把油吸乾,然後切碎。







雞胸肉煮好切片,然後與培根用盒子裝起來,以便之後取用。





水煮蛋也是,煮好切碎裝盒。







裝盤



因為是給自己吃的,就隨便灑吧(^^)。





最後要吃的時候再加醬,也可以加一點黑胡椒,硬餅乾或是起士粉,然後充分攪拌之後便可食用。







誰說宅男一定要吃泡麵,宅男也可以吃出健康


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皮薄餡多滋味好~實在好吃耶~~

很工整吧,品管不錯,重點是好吃!!





我大概包了五百多顆,可以吃到退伍吧(痠)


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受夠了福利社的"宮保王","頂新"了嗎??



其實松山高中後巷臥虎藏龍,除了網路上小有名氣的"榕樹下老伯牛肉麵"之外,有一家是我心目中的滷肉飯之王,姑且戲稱"油膩膩"滷肉飯,別誤會,我知道太油膩的滷肉飯會要人命的,我不做這種傷天害理的推薦,稱之"油膩膩"其來有自,他這家店的最高指導原則就是:"滷肉飯絕對不能比店裡的桌子,椅子,地板甚至老闆的臉還油膩"(笑)



他的滷肉飯一點都不油膩,而且香氣逼人,肉燥顏色偏深肥瘦各半,配上長條狀的醃製過的菜埔,假如股票有賺錢手頭比較闊,可以加點排骨酥湯或是油豆腐搭配著吃,一口飯一口湯,請問這不是幸福是什麼??(夏天時,建議搭配啤酒,電梯直達天堂)



至於為什麼要把桌椅地板搞的那麼油膩??買不起沙拉脫嘛??還是....老闆有個人癖好?? 老闆是有心??或是無意??似乎已經不重要了,因為這已經成為這家店最大的特色,所以當你走進這家店的第一步,please watch ur step!!
這一步決定你對這家店的看法,你很有可能因為地板太滑跌個狗吃屎,嘗鮮慾望盡失,
還有當你發現桌上裝油豆腐的盤子莫名其妙"位移",別害怕,不是所有阿飄都是那麼調皮(我曾經懷疑她們根本就是幫桌子上油),甚至你可以將這樣的"位移距離"當作是今天店裡營業額的一個指標



很妙的一間店,雖然我已經離開學校多年,但我還是常常回來光顧,推薦之


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.......??

沒錯...這就是餐廳的大門

導演推薦的一家餐廳:陽春



一台芥末綠的MARCH

就是這家店最好的招牌(門牌:447)

沒有華麗的裝潢

卻有復古的美感

概念就是很陽春



裡面燈光昏暗

全部都用60瓦的燈泡(只有燈泡)

投射到牆壁上的時鐘讓我印象深刻

牛排三明治 200~300元

評價:推推推推

培根奶油義大利麵 200~300

評價:推推推推



東西雖然沒有特別出色

而且價錢也不算便宜

但是餐廳所營造出的芬圍

的確加了不少分數



btw:飲料還蠻特別的,有機會再去的話,想試試看他的香蕉啤酒



後記

餐廳在巷子裡

車位不太好找

不過可以並排在對面公寓的停車位

車要出去再移就ok

有沒有電影"王牌對王牌"海報的感覺??!!


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"女王漢堡" 位於中山北路民族東路口(海霸王對面)







復古的menu 樸素的裝潢及廚房


"天王漢堡" 很有氣勢吧! 評:推推推推

"女王漢堡" 招牌 評:推推推推推


炸雞薯條包 評:推推推推

本日首選 "女王漢堡"!! 總評:有著一股濃濃小時候的氣味,不僅是裝潢,可樂,番茄醬也有著小時候的回憶.漢堡現作就是好吃!



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信義新光三越A4館



招牌上海湯包 評價:推推推推


韭黃鮮蝦餃 評價:推推推


八寶拌麵 評價:推推推推推


北京醬鴨 評價:推推推推


熱炒荳苗 評價:推推推


牛肉大捲 評價:推推



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台北新點: 新生南路一段151巷裡面有一家義大利麵店...

價錢很公道 100元 紅醬白醬都有..說實在的不輸"某"家專賣店

最特別的是他的店面只有兩坪大吧....只有五個位置...

超級卡哇依的店.....King Mary



喝酒好去處...台啤菸酒場(八德路)在人行道上擺起大陽傘

儼然成為一個露天酒吧....酒很便宜...最"青" 50(6pm以前)/70元

金牌 50元 ....1000cc 100元...空間很寬敞...路邊好停車...

他的紹興香腸很好吃份量又夠..才一百五...服務生都是台啤員工

很熱情也很有人情味...感覺他們都事先喝了兩杯才開始工作.....

感覺很relax....現在在試賣...生意好的不得了...5月中正式開幕..

我猜價錢一定會漲...假如大家有興趣可以先去喝喝看.........



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