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豆仔魚set: 清蒸豆仔魚+燙A菜+白飯+紅通通精力湯。
全部的材料。
紅通通精力湯:*胡蘿蔔,*蕃茄,油豆腐,湯頭(小塊三層肉)
清蒸豆仔魚:豆仔魚洗乾淨後抹上一層薄鹽。青蒜,辣椒,薑切絲。醬料:醬油,醋,水,少許糖,米酒。
燙A菜:A菜切段確實洗淨。醬料:醬油,*蒜頭,香油,少許鹽。
水滾之後轉小火,將放上醬汁,辣椒以及薑絲的豆仔魚下去蒸,約十分鐘即可。
燙熟即可,拌上醬汁。
蒸好之後,放上青蒜。
用大火燒一茶匙的熱油,隨即淋上豆仔魚。
開飯嚕!!!
十分鐘後~~
(打嗝)~飽阿!!
飯後甜點,ZerO可樂+*檸檬片。
* 意指好物,可以多吃。
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